VINOS D.O. PAGO

FINCA LA SABINA

FINCA LA SABINA

MERLOT

TIPO DE VINO: Vino tinto seco, ecológico y vegano
VARIEDADES DE UVA: Merlot
PARCELA: V10
AÑADA: 2022
CLIMATOLOGIA: Primavera fresca y pluviometría media
PRODUCCIÓN BOTELLAS: 15.000
EAN BOTELLA: 8437016887189
BOTELLAS POR CAJA: 6
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5º
CATEGORIA: Vino de Pago, D.O.P Pago Guijoso
VENDIMIA: Manual, en cajas de 15 kg. y posterior selección de las mejores uvas
CONSUMO ÓPTIMO: Desde ahora hasta dentro de 10 años (manteniéndolo en las condiciones de conservación adecuadas: temperatura estable (10º a 15º), lugar seco y resguardado de la luz y vibraciones)
Contiene sulfitos

 

ELABORACIÓN

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y posterior afinado en botella.

CATA

Rojo picota intenso de capa media alta con reflejos azulados y burdeos en el ribete características de la variedad predominante. Fruta roja y negra con muy buena intensidad aromática perfectamente integrada con una madera nueva. Aparecen también notas de monte bajo y ligeros balsámicos. Goloso en boca con frutosidad en todo su recorrido. Equilibrio entre acidez, alcohol y tanino. Amplio y elegante.

PREMIOS

2020

DECANTER

SILVER MEDAL