VINOS D.O. PAGO

EL BESO de las uvas

EL BESO de las uvas

CHARDONNAY

TIPO DE VINO: Vino blanco seco, ecológico y vegano
VARIEDADES DE UVA: Chardonnay
AÑADA: 2021
CLIMATOLOGIA: Primavera fresca y pluviometría media
PRODUCCIÓN BOTELLAS: 6.000
EAN BOTELLA: 8437016887141
BOTELLAS POR CAJA: 6
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5º
CATEGORIA: Vino de Pago, D.O.P Pago Guijoso
VENDIMIA: Manual, en cajas de 15 kg. y posterior selección de las mejores uvas
CONSUMO ÓPTIMO: Desde ahora hasta dentro de 5 años (manteniéndolo en las condiciones de conservación adecuadas: temperatura estable (10º a 15º), lugar seco y resguardado de la luz y vibraciones)
Contiene sulfitos

ELABORACIÓN

Fermentación en barricas de roble francés y posterior afinado en botella.

CATA

De color amarillo paja intenso con destellos dorados. Es brillante y presenta abundante lágrima. El trabajo sobre las lías presenta en nariz una notable complejidad, apareciendo fruta madura de hueso bien combinado con frutos secos y notas de humo. En boca es untuoso y denso con una muy buena estructura, con notas marcadas de ahumados y un postgusto medio-alto que le aporta mayor sensación de longitud.

PREMIOS

2021

MUNDUS VINI

GOLD MEDAL

2021

DECANTER

GOLD MEDAL

2020

INT.WINE CHALLENGE-U.K.

SILVER MEDAL

2020

MUNDUS VINI

GOLD MEDAL