BRUT
ROSÉ
Nombre del vino: Brut Rosé A. Conesa 58
Tipo de vino: Vino Espumoso Rosado D.O Pago Guijoso
D. Origen: D. O. Pago Guijoso
Área de producción: D.O Pago Guijoso
Cosecha: 2021
Calificación de la cosecha: Muy buena
Variedad de uva: 50% Merlot , 50% Syrah
Cajas y botella: Cajas de 6 botellas de 75cl.
Grado alcohólico: 12,5 % Vol.
Acidez Total: 5,21
Ph: 3,39
Azúcares reductores: 1,80
Acidez Volátil: 0,31
SO2L/T: 19 / 78
ELABORACIÓN
Método tradicional.
Envejecimiento en barrica: 9 Meses
Permanencia en botella: 18 Meses
CATA
Color: Color rosa pálido brillante, con una burbuja finísima que asciende con una continuidad cautivadora.
Nariz: en nariz es potente, sincero y elegante, con notas frescas de frutas rojas, mezcladas con notas de pastelería y un sutil aroma a las barricas francesas donde descanso el vino que da vida a este Brut Rosé.
Boca: Una boca cremosa, fresca y muy larga que le aporta complejidad y redondez haciendo que cada trago sea una experiencia inolvidable.