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VINOS D.O. PAGO

BRUT

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NATURE RESERVA

Nombre del vino: Brut Reserva A. Conesa 59
Tipo de vino: Vino Espumoso blanco D.O Pago Guijoso
D. Origen: D.O. Pago Guijoso
Área de producción: D.O Pago Guijoso
Cosecha: 2020
Calificación de la cosecha: Excelente
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Cajas y botella: Cajas de 6 botellas de 75cl.
Grado alcohólico: 12,5 % Vol.
Acidez Total: 5,64
Ph: 3,17
Azúcares reductores: 1,7
Acidez Volátil: 0,38
SO2L/T: <12 / 71

 

ELABORACIÓN

Método tradicional: Blanc de Blancs
Envejecimiento en barrica: 8 Meses
Permanencia en botella: 24 Meses

CATA

Color: Color dorado brillante, con una burbuja finísima que asciende con una continuidad cautivadora.
Nariz: en nariz es potente, sincero y elegante, con notas frescas de frutas, flores blancas, pastelería y un aroma profundo y equilibrado a las barricas francesas donde descansa el vino que da vida a este Brut Nature.
Boca: Una boca cremosa, con una acidez inolvidable y muy larga que le aporta complejidad y redondez haciendo que cada trago sea único.